Home2019-04-20T23:59:23+02:00

GASTROPROFIS.NET
Das Kompetenznetzwerk.

Suche nicht nach Fehlern, suche nach Lösungen. Henry Ford

Österreichs und Deutschlands Gastronomie tut sich seit einiger Zeit etwas schwer. Auflagen, Vorschriften, Gesetzesänderungen, Novellen hier und Regularien dort. Auch Personalprobleme gilt es zu bewältigen. Wir haben viele Häuser gesehen, besucht und kennengelernt, die sehr modern und ambitioniert ihrer Arbeit nachgehen – aber kein Personal bekommen. Über den Ursprung des Problems brauchen wir an dieser Stelle nicht philosophieren, wir müssen unter anderem genau dieses Problem bewältigen.

Wir unterstützen Sie gern bei der Findung eines Konzeptes, bei der Umstellung der Arbeitsgewohnheiten in der Küche, bei der Beratung bzgl. des Einsatzes technischen Equipments und vielem mehr. Gastronomie ist unsere Kernkompetenz, wir konzentrieren uns auf Sie und begleiten Ihr Unternehmen.

Empathisch. Effizient. Ehrlich.

Die Entstehung des Kompetenznetzwerkes.

Ursprünglich als Erweiterung der Dienstleistung von Sascha Wenderoth – Inhaber von Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering. – angedacht und geplant, wurde aus einer Idee inzwischen ein funktionierendes Netzwerk mit größer werdendem Tätigkeits- und Wirkungskreis.

Die Welt lebt von Menschen, die mehr tun als ihre Pflicht. Ewald Balser

Von denen gibt es nicht viele – mit Carsten Girlich von DO!IT Food Consulting hat man aber jemanden mit der gleichen Grundeinstellung gefunden, um das Kompetenznetzwerk GASTROPROFIS.NET in seiner jetzigen Form ins Leben zu rufen. Wenderoth & Girlich begleiten gastronomische Betriebe, unterstützen bei der Konzeption, trainieren Mitarbeiter aus Hotels, Restaurants sowie von Personaldienstbereitstellern, betreuen, erklären, entwickeln.

PROFI-HOTLINE

Sie erreichen die GASTROPROFIS an 7 Tagen in der Woche unter +43 677 62863686 oder per Mail unter office@gastroprofis.net.

Begleiter und Wunscherfüller

Zum Kompetenznetzwerk gehören neben Sascha Wenderoth und Carsten Girlich unter anderem:

  • Werbeagenturen
  • Social Media Agenturen
  • Fotografen
  • Küchenplaner
  • Hersteller von Küchentechnik
  • Mentalcoaches
  • Trainer
  • Dienstleister im Bereich Großküchentechnik
  • Personaldienstbereitsteller
  • Vorwerk / Thermomix
  • und vieles mehr

Gern beraten wir Sie – das Erstgespräch ist gratis (*)!

Tipp für Existenzgründer

Existenzgründer erhalten bei uns einen Rabatt ab der ersten Stunde in Höhe von 10% auf alle Rechnungen.

(*) bis zu einer Entfernung von 100 km um Salzburg – darüber hinaus verrechnen wir eine Anfahrts- & Zeitpauschale.

Snackkonzept
Snackberatung

Wir begleiten Sie bei der Neueröffnung, erstellen Ihr individuelles Snackkonzept, betreuen und begleiten Sie und führen Schulungen durch – bei Ihnen vor Ort oder in unserem Trainingscenter.

Snackkonzept
Snackberatung

Wir begleiten Sie bei der Neueröffnung, erstellen Ihr individuelles Snackkonzept, betreuen und begleiten Sie und führen Schulungen durch – bei Ihnen vor Ort oder in unserem Trainingscenter.

ERFAHREN SIE MEHR!

Konzept

[…] formuliertes Gedankengerüst zur Realisierung von etwas […]

Entwurf, Grundidee, die einem Projekt oder einem wissenschaftlichen oder künstlerischen Werk zugrunde liegt[…]

WIKTIONARY

INTERESSE?

Für Existenzgründer!

Die Grundvoraussetzung für ein funktionierendes Business ist ein fundiertes Konzept. Geht man planlos oder sehr unbedarft an eine geschäftliche Existenz heran, braucht man entweder eine Menge Glück, viel Geld oder ist schnell wieder weg vom Fenster.

Wir beraten Sie gern auf dem Weg in die Selbständigkeit, Existenzgründer bekommen bei uns grundsätzlich Rabatte auf alle Dienstleistungen. 

NICHT ZÖGERN – JETZT ANFRAGEN!

Fleischer, Bäcker, Bistros

Wir unterstützen Sie mit einem funktionierenden Netzwerk im Hintergrund auf dem Weg zu einem gewinnbringenden Foodkonzept. Gehen Sie mit der Zeit. Lassen Sie im Rahmen der Wettbewerbsfähigkeit nichts unversucht.

Von der ausgesuchten, wirtschaftlichen Küchentechnik bis hin zum Lebensmittel, von der Präsentation der Waren bis hin zum neuen Internetauftritt bieten wir Ihnen alles aus einer Hand für Ihren Betrieb. Wir freuen uns, Ihnen zur Seite stehen zu dürfen.

NICHT ZÖGERN – JETZT ANFRAGEN!

Abwechslung beim Lunch!

Sicher stehen auch Sie als Chef genauso wie Ihre Mitarbeiter fast täglich vor der großen Frage: was gibt’s heute Mittag zu essen? Was mitnehmen oder schnell wo etwas kaufen? Leberkassemmel vs. Salat? Wir kommen gern in Ihren Betrieb und präsentieren die schnelle, xunde Jausn. Wir brauchen nicht viel: ein wenig Platz in der Kaffeeküche oder Kantine, interessierte Mitarbeiter und Aufmerksamkeit.

NICHT ZÖGERN – JETZT ANFRAGEN!

Training

Der Begriff Training oder das Trainieren steht allgemein für alle Prozesse, die eine verändernde Entwicklung hervorrufen. […] Trainings-Effekte entstehen beim Menschen durch die Verarbeitung von Reizen. Diese Reize können aus dem Menschen selbst hervorgehen, indem zum Beispiel Vorgänge auf der kognitiven Ebene einen Reiz für Veränderungen auf der körperlichen und emotionalen Ebene darstellt. […]

WIKIPEDIA

INTERESSE?

Ihre Ansprechpartner

PROFI HOTLINE +43 677 62863686

Sascha Wenderoth
Sascha WenderothWenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.
+43 677 62354929

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Carsten Girlich
Carsten GirlichDO!IT Foodconsulting
+43 664 1228868

GASTROPROFIS – DAS MAGAZIN

Aktuelles, Tipps, Rezepte, Daten.
Alles auf einen Blick.

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