Ein Beitrag von SASCHA WENDEROTH. Im Jänner 2023 lernten wir Thomas Holzmann von der Firma Holzmann Feines vom Land aus Schwanenstadt über LinkedIn kennen. Thomas ist Inhaber des Unternehmens, das neben Ei-Produkten, frischen Teigwaren und Kartoffelsalat auch „in Zwiebeln macht“. Und was für Zwiebeln! Wir lieben sie und stellen
Ein Gastbeitrag von Yasmin Eder. Wir freuen uns sehr, dass wir Yasmin Eder, von „Ernährungszeit“ aus Graz für eine Reihe von Beiträgen gewinnen konnten, die wir in Zukunft veröffentlichen dürfen. Natürlich mit Hintergedanken. Nämlich Dir als Leser die Ernsthaftigkeit zu vermitteln, die wir in das Thema Ernährung legen! Unseren eigenen
Ein Beitrag von Sascha Wenderoth. Dieser Beitrag widmet sich einem wirklich wichtigen Thema, das nicht nur uns (GASTROPROFIS, SNACKPROFIS, VEGANPROFIS) tagtäglich bei Kunden begleitet, sondern vielmehr das ganze Tourismusland Österreich vor eine immense Herausforderung stellt. Mitarbeiter. Lehrlinge. Führungskräfte. Mangelware oder teils „schon aus“. Was bereits vor der pandemischen Ausnahmesituation abzusehen
Ein Gastbeitrag von Alexandra Sammer. Dein Tourismusangebot sucht seinesgleichen? Deine Mitbewerber kopieren deine Ideen und wollen in deinem Windschatten mitsegeln? Das sind ideale Voraussetzungen für einen unverwechselbaren Online-Auftritt – gepaart mit den richtigen Worten streichst du leere Reservierungsbücher und Fachkräftemangel langfristig aus deinem Wortschatz. So einfach kann es nicht sein,
Zunächst einmal: was sind Murals? Der Begriff „Murals“ stammt von „murus“, dem lateinischen Wort für Wand, ab. Murals sind recht aufwendige Wandbilder, die von Künstler:Innen großflächig meist über ganze Fassaden von Häusern oder in großzügigen Räumlichkeiten angefertigt werden. Dabei handelt es sich in der Regel um Auftragsarbeiten, die Ursprünge sind
Arbeitserleichterungen in der Küche mithilfe von Thomas Dörr Produkten. Eine Unternehmensvorstellung der Thomas Dörr GbR Küchensysteme haben wir Euch schon in einem ersten Magazinbeitrag zur Verfügung gestellt. Um welche Produkte, Maschinen und Lösungen es sich handelt, darauf gehen wir in diesem Beitrag ein. Aktuell (eigentlich schon eine recht lange Zeit,
Entlaste Dein Team.Erhöhe Deinen Umsatz. Wer uns folgt (vornehmlich LinkedIn) weiß, dass wir sehr aufgeschlossen gegenüber den Themen Digitalisierung und Technik sind. Diese Themen begleiten uns täglich und halten Gott sei Dank immer mehr Einzug in die Gastronomie und Hotellerie. Bei „Gastronomie“ schließen wir Bäcker und Fleischer mit ein. In
Keine Werbung.Nur eine Vorstellung. In einem unserer Newsletter (die veröffentlichen wir über LinkedIn, HIER ABONNIEREN) haben wir unserer Begeisterung über die Technik aus dem Hause Thomas Dörr Küchensysteme bereits Platz verliehen im Rahmen eines kurzen Rückblicks auf die Alles für den Gast 2022 in Salzburg. Bereits vor der Messe hatten wir
Keine Werbung.Nur ein Bericht über die besondere Nusserfahrung. Seitdem wir uns mit den veganPROFIS noch einmal unterspezialisiert haben, setzen wir uns natürlich noch einmal anders und intensiver mit gesunder Ernährung und deren Bestandteile auseinander. Nüsse zum Beispiel sind nur ganz schwierig aus der veganen oder grundlegend gesunden Ernährung wegzudenken. Nüsse
Keine Werbung.Nur ein Bericht über coolen veganen Käse. Die SNACKPROFIS werden werden präsenter und durch die kommunizierten Kompetenzen auch anders wahrgenommen – durch Veröffentlichungen, Presseberichte und durch Specials wie die Gemeinschaftsbroschüre GASTROSNACKS mit Atollspeed by WIESHEU und Pier 7 Food Group sowie die jüngst geschehene Gründung des Kompetenznetzwerks veganPROFIS. Die VEGANPROFIS