Wie die rezemo Kaffeekapsel die Hotellerie nachhaltig revolutioniert

Wie die rezemo Kaffeekapsel die Hotellerie nachhaltig revolutioniert

rezemo Kafeekapseln.0% Waste, 100% Taste! Die Gründer von rezemo haben wir per Zufall online kennengelernt und waren begeistert von der Liebe zum Produkt, zum Detail und der Idee an sich. Aus genau dieser Begeisterung und Überzeugung widmen wir rezemo hiermit einen Magazinbeitrag, markieren ihn auch sicherheitshalber als Werbung – weisen

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Am Zahn der Zeit: Biologische Desinfektion von Nutricor

Die GASTROPROFIS sind sehr aktiv auf LinkedIn. Dort besteht seit längerer Zeit eine Verbindung zur Geschäftsführung der Nutricor GmbH, die durch positive Präsenz, informative Postings und vor allem überzeugende Produkte auf sich aufmerksam macht. Nun haben wir uns intensiver mit der Thematik befasst und sprechen eine deutliche Empfehlung für die

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Workshops im Familienunternehmen – Moderne trifft Tradition

Aus Liebe zum Handwerk Seit einiger Zeit begleiten die GASTROPROFIS das Familienunternehmen Bäckerei & Konditorei Maislinger, vornehmlich in der größten Filiale, dem Kulturcafé in Bad Goisern. Moderne trifft Tradition.  Die Küche ist für eine Bäckerei überdurchschnittlich ausgestattet, Pasta sind hausgemacht, Saucen und Aufstriche sind hausgemacht, es gibt täglich wechselnde Menüs

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Delikant – Aufstriche und Füllungen für den Snackmarkt

Empfehlung mit Mehrwert Die GASTROPROFIS sowie die SNACKPROFIS sind gerade dafür bekannt und geschätzt, dass sie bei den Kunden zu einem sehr hohen Anteil die Faktoren “regional”, “nachhaltig” und “hausgemacht” platzieren bzw. optimieren, wenn sie bereits platziert sind. Man braucht aber auch mal ‘ne Alternative… Die Alternative zu “hausgemacht” ist

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Presse: GASTROPROFIS mit Gründer Sascha Wenderoth in der aktuellen “Fleisch & Co”

In der Ausgabe 01/2022 des beliebten Fachmagazins Fleisch & Co wird über GASTROPROFIS und SNACKPROFIS-Gründer und Inhaber Sascha Wenderoth berichtet.   Der Trend zum Snack ist nicht mehr zu stoppen, einzige Voraussetzung: man macht sie geil, anders, schön, preiswert (im eigentlichen Sinne des Wortes mit der Betonung auf WERT) und präsentiert sie ansprechend. Ob Fleischer, Bäcker, die

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

LECOBO | BIO & FAIRTRADE Kaffee im Private Label

Es gibt Zuwachs im GASTROPROFIS-Netzwerk. Als bekennende Kaffeejunkies sind wir sehr froh, mit LECOBO einen verlässlichen Partner im Bereich „Individuallösung Kaffee“ gefunden zu haben. Die LECOBO Kaffeerösterei ist BIO & FAIRTRADE zertifiziert, zudem gestaltet das Unternehmen für seine Kunden „den eigenen“ Kaffee. Sei es ein Unternehmen, ein Verein, ein Hotel, die Gaststätte oder ein Golfclub. Personalisiert

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Neu im Netzwerk: Tourikon GmbH, Finanzbuchhaltung für Gastronomie & Hotellerie

Unsere Tätigkeit in der Gastronomie und Hotellerie lässt uns immer wieder neue Bereiche entdecken, neue Dinge erlernen und faszinierende Menschen kennenlernen. Das Thema „Buchhaltung“ ist nicht jedermanns Steckenpferd, umso faszinierender ist es jemanden kennenzulernen, der er liebt und lebt UND es zudem auch noch verständlich transportieren kann. Als Sahnehäubchen gibt

Weiterlesen »
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Nachhaltigkeit in der Gastronomie – ein Gastbeitrag von Kerstin Brenner

Ein Gastbeitrag von Kerstin Brenner, ECOMOOD, München Wussten Sie bereits, dass Sie mit einer nachhaltigen Ausrichtung Ihres Betriebes gleich fünffach punkten? Nein?Dann nehmen Sie sich jetzt eine gute Tasse Fairtrade-Bio Kaffee und fünf Minuten Zeit, um die folgenden Zeilen zu lesen. Was bedeutet eigentlich Nachhaltigkeit? Der Betriff Nachhaltigkeit geht bis ins

Weiterlesen »