Ein Gastbeitrag von Kerstin Brenner, ECOMOOD, München Wussten Sie bereits, dass Sie mit einer nachhaltigen Ausrichtung Ihres Betriebes gleich fünffach punkten? Nein?Dann nehmen Sie sich jetzt eine gute Tasse Fairtrade-Bio Kaffee und fünf Minuten Zeit, um die folgenden Zeilen zu lesen. Was bedeutet eigentlich Nachhaltigkeit? Der Betriff Nachhaltigkeit geht bis ins
Antonia Schäfer ist unser growing und shining und „always on“-Star im GASTROPROFIS-Netzwerk. Antonia Schäfer. Vegane Beratung für Hotels.JETZT MIT EIGENEM PODCAST! ZUR PODCAST-FOLGE MIT SASCHA WENDEROTH Vor einiger Zeit haben wir Antonia Schäfer bereits im Magazin vorgestellt, seitdem hat sich einiges getan. Antonia ist sozusagen angekommen in der Welt des Netzwerkens, hat
Sascha Wenderoth ist stets offenen Auges unterwegs, um das Portfolio der GASTROPROFIS und seit 2021 ja auch der SNACKPROFIS noch runder zu gestalten. So hat der Vertriebsbereich der SNACKPROFIS eine neue Geräteserie zur Verfügung, die perfekt zu unseren Kunden passt. Innovatives Garen mit der Geräteserie GRILLOMAX aus dem Hause Reamotion. Nachdem wir ja nicht nur in der
Jörg Herz.100 vegane Rezepte für Nicht-Veganer. GASTROPROFIS-Gründer Sascha Wenderoth hatte die Ehre und Freude, am Kochbuchprojekt von Künstler, Grafiker und Autor Jörg Herz aus München teilzunehmen. 100 Rezepte, vegan. Für Nicht-Veganer. 50 Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Jörg Herz geht es nicht um die Bekehrung zum Veganismus, er sucht nur
Und schon wieder haben wir einen dieser so wertvollen Bausteine für unser wachsendes, funktionierendes und zukunftsorientiertes Netzwerk gefunden: Antonia Schäfer. Vegane Beratung für Hotels.(und mehr…) Das von Sascha Wenderoth gegründete Netzwerk basiert vom ersten Tag auf funktionierenden Partnerschaften, das können wir nicht oft genug wiederholen. Wir können und wollen nicht alles selbst abdecken und
Share on facebook Share on whatsapp Share on linkedin Share on email Share on print Angst vor dem To Go-Geschäft? Keine Angst! GASTROPROFIS-Gründer Sascha Wenderoth zeigt in der brandneuen Kochshow von B&G Technik und Service GmbH drei Gerichte, die als Inspiration für kreative To Go-Gerichte dienen sollen. Diese Gerichte funktionieren á la carte genau so
Share on facebook Share on whatsapp Share on linkedin Share on email Share on print Kartoffeln oder Süßkartoffeln? Beides ist gesund, jedoch hat die Süßkartoffel bei Vitaminen und Mineralstoffen die Nase vorn. Nicht zuletzt wegen des sekundären Pflanzenstoffs Beta-Carotin, der unter anderem für die Farbe der Süßkartoffel verantwortlich ist, denn
Share on facebook Share on whatsapp Share on linkedin Share on email Share on print [Werbung] Wenderoth testet Neue Serie – neue Inhalte. Der zweite Teil der neuen Magazinserie „Wenderoth testet“ dreht sich wieder um ein Produkte aus dem Hause VPLUS habitat. Das Unternehmen schreibt auf seiner Webseite: Wir alle wollen
Share on facebook Share on whatsapp Share on linkedin Share on email Share on print Von null auf 100 mit den GASTROPROFIS Im April 2021 haben wir die Metzgerei Santner aus Wals-Siezenheim (Österreich, Salzburg) auf dem Weg vom Leberkasbrötchen zum kleinen Snackkonzept begleitet. In drei Aktivtagen haben wir wirklich viel geschafft und
Share on facebook Share on whatsapp Share on linkedin Share on email Share on print [Werbung] Wenderoth testet Neue Serie – neue Inhalte. Den Start der neuen Magazinserie „Wenderoth testet“ machen die Produkte aus dem Hause VPLUS habitat. Das Unternehmen beschreibt sich auf der Webseite wie folgt: V+ ist eine Schweizer