DEINE EXPERTEN FÜR KULINARISCHEN ERFOLG.

Unser Magazin.
Von Experten für experten.

Wir erstellen innovative, zeitgemäße, individuelle Food-Konzepte und Lösungen für die Gastronomie & die Hotellerie im deutschsprachigen Raum.

Aktuelles, Tipps, Rezepte, Daten. Alles auf einen Blick.

Wir freuen uns, Dir an dieser Stelle unser Magazin präsentieren zu dürfen. Schau doch immer wieder mal rein, wenn Du Interesse an unserem breiten Tätigkeitsfeld hast und auf dem neusten Stand in Sachen Gastronomie, Küche und Kulinarik bleiben willst. Selbstverständlich findest Du hier auch News & Updates zu unseren Netzwerkpartnern sowie sämtlichen „Specials“, an denen wir arbeiten und partizipieren. Unter anderem, um Dir die Arbeit “am Zahn der Zeit” zu ermöglichen!

Alle BeiträgeRezeptePartnerWissenKundenPresse & MedienWenderoth testet
Alexandra Sammer im Magazin der GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Dein Online-Auftritt ist der Schlüssel zu treuen Gästen und enthusiastischen Mitarbeitern.

27. Januar 2023
GASTROPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Messeauftritte der SNACKPROFIS 2023 – Wir sehen uns!

27. Januar 2023
This is Dave! Davina Cochrane erstellt strategische Mural Designs und Illustrationen - nicht nur für die Gastronomie und Hotellerie!

This is Dave! Strategisches Mural Design & Illustrationen von Davina.

5. Januar 2023
Thomas Dörr hat sich als inhabergeführtes Familienunternehmen am Markt etabliert. Dank bereits 20 Jahren Erfahrung im Bereich Großküchentechnik gelten sie heute als einer der führenden Experten für Besteckpoliermaschinen, Gläserpoliermaschinen, Besteckeinwickelmaschinen, Bestecksortiermaschinen und Butterportionierer.

Arbeitserleichterungen in der Küche? Gibt es.

1. Dezember 2022
Self Ordering leicht gemacht mit SO'USE. SO'USE unterstützt Gastronomen dabei, Service-Teams zu entlasten ohne auf Servicequalität zu verzichten. QR Ordering System

Self-Ordering leicht gemacht mit SO’USE

30. November 2022
Thomas Dörr hat sich als inhabergeführtes Familienunternehmen am Markt etabliert. Dank bereits 20 Jahren Erfahrung im Bereich Großküchentechnik gelten sie heute als einer der führenden Experten für Besteckpoliermaschinen, Gläserpoliermaschinen, Besteckeinwickelmaschinen, Bestecksortiermaschinen und Butterportionierer.

Die Thomas Dörr GbR Küchensysteme stellt sich vor.

29. November 2022
supernutural Nusscreme Maschine im Magazin der gastroPROFIS - veganPROFIS by Wenderoth

Voll auf die Nüsse! Die Nusscreme-Maschine von supernutural.

10. Oktober 2022
Die snackPROFIS haben den veganen Mozzarella von VANOZZA FOODS aus Hamburg getestet - lesen Sie mehr im Magazin der gastroPROFIS!

Alles Käse außer Vanozza

14. September 2022
SNACKS - Ein Magazin des Deutschen Fachverlages dfv mit Erwähnung der snackPROFIS in einem Artikel über die Bäcker Brüder GmbH aus Bischofswiesen

Presse: Die snackPROFIS im Magazin SNACKS des Deutschen Fachverlages

5. September 2022
GASTROSNACKS - Eine Broschüre von Atollspeed by WIESHEU, PIER 7 und snackPROFIS

GASTROSNACKS – Eine Broschüre von Atollspeed by WIESHEU, PIER 7 und snackPROFIS

18. Juli 2022
Wie die rezemo Kaffeekapsel die Hotellerie nachhaltig revolutioniert

Wie die rezemo Kaffeekapsel die Hotellerie nachhaltig revolutioniert

29. Mai 2022
Teamwork makes the dream work. Die gastroPROFIS sind seit April 2022 Vertriebspartner von V-Plus habitat im Bereich Luftreiniger & UV-Sterilisation.

Einfach mal wieder durchatmen – Luftreiniger und UV Sterilisatoren ab sofort bei den gastroPROFIS erhältlich.

5. Mai 2022
Das österreichische Start-Up Nu Magic® Water mit internationalem Gründerteam geht selbstbewusst mit seinen „Big Five“ an den Start: Good Vibes Only, In Tune with Immune, No Pinky but Brain, Shine like Oscar und Very happy Buddha treffen die Kunden in ihrer aktuellen Stimmung: Beauty & Glow, mentale Balance & Relaxation, Immunsystem, Performance & Fokus, Lebensfreude & Lust.

Wir zaubern einen Regenbogen! Unser Getränketipp: Nu Magic® Water.

3. Mai 2022
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Am Zahn der Zeit: Biologische Desinfektion von Nutricor

26. März 2022
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Workshops im Familienunternehmen – Moderne trifft Tradition

21. März 2022
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Delikant – Aufstriche und Füllungen für den Snackmarkt

17. März 2022
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Presse: gastroPROFIS mit Gründer Sascha Wenderoth in der aktuellen „Fleisch & Co“

9. Februar 2022
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

LECOBO | BIO & FAIRTRADE Kaffee im Private Label

27. Januar 2022
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Neu im Netzwerk: Tourikon GmbH, Finanzbuchhaltung für Gastronomie & Hotellerie

14. Dezember 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Nachhaltigkeit in der Gastronomie – ein Gastbeitrag von Kerstin Brenner

26. Oktober 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Antonia Schäfer, PODCAST Pflanzenpower in Hotels

26. Oktober 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Fettfrei, schnell, platzsparend: GRILLOMAX von Reamotion

18. Oktober 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Jörg Herz: 100 Vegane Rezepte für Nicht-Veganer! Wir sind dabei…

16. August 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Hotellernet.com | Die weltweit erste Business Ökosystem Plattform für das Gastgewerbe!

19. Juli 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Partnerschaft: Antonia Schäfer, Vegane Beratung für Hotels

24. Juni 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

B&G Praktische Küche Folge 1

10. Juni 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

REZEPT ° Quiche mit Süßkartoffeln & roten Zwiebeln

20. Mai 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Wenderoth testet: Ton-Grillplatte von VPLUS habitat

20. Mai 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Neue Snacks & coole App bei der Metzgerei Santner

19. Mai 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Wenderoth testet: Grillpfanne & Wok Liscio von VPLUS habitat

18. Mai 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

REZEPT ° Schnelles Linsencurry mit Kichererbsen und heimischem Gemüse

19. April 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

REZEPT ° Triple Chocolate Brownie

16. April 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

REZEPT ° Vegane Kichererbsentarte

15. April 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Die Zeit danach: Snack- & Food Trends 2021.

14. April 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Foodstyling á la gastroPROFIS

12. März 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Entwicklung vs. Entscheidung: Die Geschichte des Erfolgs.

16. Februar 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Coronazeit sinnvoll nutzen: Gas geben!

13. Januar 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Wraps. Der „geht-einfach-immer“-Snack!

7. Januar 2021
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Hygienisch. Praktisch. Kaufempfehlung. Der Multistopper®.

21. Dezember 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Bewegtbild in der Gastronomie ° Videos helfen verkaufen

10. November 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Die Bäcker Brüder: Eröffnung der neuen Filiale in Freilassing.

7. November 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Erfolgsmodell bei Engpässen: Personaldienstleister

3. November 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Onlinepräsenz in der Gastronomie

27. Oktober 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Die Bäcker Brüder: Kundschaft, Leidenschaft. Partnerschaft.

25. Oktober 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Cook & WAS? Chill, freeze, hold, serve – wir erklären.

20. Februar 2020
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Die Misfits unter den Lebensmitteln.

9. Oktober 2019
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Mehr als Händewaschen: Hygiene in der Gastronomie.

3. Juni 2019
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Zeit für Umami – no more Geschmacksverstärker!

29. April 2019
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Original Sizilianischer Pizzateig

19. April 2019
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Balsamico Reduktion selbstgemacht

17. April 2019
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Mayonnaise: einmal richtig, einmal schnell

12. April 2019
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

Die perfekte Marinade für Meeresfrüchte

11. April 2019