Sascha Wenderoth2020-03-13T23:57:23+01:00

Sascha Wenderoth

Sascha Wenderoth ist Gründer des Kompetenznetzwerkes

GASTROPROFIS.NET - Das Kompetenznetzwerk. Österreich & Deutschland. Snackkonzept, Training, Betreuung und mehr...

Wenderoth hat sein Handwerk im Hause Schuhbeck erlernt und war mit 27 Jahren bereits Küchenchef in Frankfurt am Main mit einer Empfehlung im Magazin „Feinschmecker“.

LERNEN, REISEN, ÜBERZEUGEN

2008 verlagerte er seinen Wohnsitz nach Salzburg. Nach seiner Selbständigkeit im Restaurant „nox“ begann er während seiner dreijährigen Tätigkeit als Abteilungsleiter im Bereich Küche für namhafte Personaldienstleister sein Netzwerk auf- und auszubauen. Stationen wie das Haubenrestaurant „Das Schmederer“ in Salzburg, die „Hohenhaus Tenne“ in Schladming, Hintertux und Lanersbach, das „Sheraton“ in Salzburg, unzählige Vier- und Fünfstern-Häuser in ganz Österreich und vieles mehr wurden aktiv von ihm bekocht. Veranstaltungen wie das Nightrace oder das Ski Opening in Schladming mit über 10.000 zu verköstigenden Besuchern wurden in der „Tenne“ unter seiner Leitung zu einem kulinarischen Erfolg.

RAUS AUS DER KÜCHE

Im Anschluss folgten nahezu vier Jahre im Vertrieb für Großküchentechnik, die ihm im Bereich der Anwenderberatung, der Systemberatung, der Systemgastronomie und vielem mehr sowohl zu zahlreichen Kontakten verhalf als auch die Möglichkeit mit sich brachte, sich auf die beratende und helfende Seite zu stellen.

Hier wurde bereits der Grundstein für die GASTROPROFIS gelegt.

Abgerundet wurde das umfassende Fachwissen durch die Tätigkeit für eine Salzburger Gewürzmanufaktur, in der er in den Feldern Produktentwicklung und Gastronomiebetreuung tätig war.

REIN INS INTERNET

Parallel zu seiner gastronomischen Karriere machte er an der Multimediaakademie Bayern eine Weiterbildung zum Multimediadesigner und gründete bereits 2017 seine eigene Kreativagentur pixelworx. Auch diese Fähigkeit und Dienstleistung findet im Netzwerk ihre Anwendung.

WENDEROTHs UNTERNEHMEN

Wenderoth ist im Laufe der Zeit ein Begriff für gelebte Leidenschaft zur Gastronomie und dem Lebensmittel geworden.
Sein Tätigkeitfeld umfasst:

  • Wenderoth | Kulinarik. Konzept. Catering.
    • Kochkurse / Kochschule
      Infos im Internet unter www.kochkurse-salzburg.com
    • Catering Exklusiv bis 25 Personen
      Infos im Internet unter www.wenderoth.at
    • Betriebsunterstützung
      auf Anfrage unter www.wenderoth.at
    • Foodstyling ohne Lack & Plastik
      für Supermärkte, Einzelhandel, Lebensmittelproduzenten, Kochbücher, Broschüren, Flyer, Webseiten, Blogs und vieles mehr
      auf Anfrage unter www.wenderoth.at
  • gastroprofis.net
    • Snackkonzepte
    • Gastrocoaching
    • Gastronomiekonzepte
    • Anwendungsberatung
    • Mitarbeitertrainings
    • Start Up-Unterstützung
    • Begleitung und Optimierung laufender Betriebe
  • pixelworx.at
  • Anwendungsberater
    • freier Mitarbeiter für LAINOX
      Einschulungen, Trainings & Messebetreuung LAINOX Naboo, Neo, Oracle, Sapiens

Links im Internet

wenderoth.at
kochkurse-salzburg.com
gastroprofis.net
pixelworx.at
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