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Ob wir sie bereits ab der Planung der Küche bzw. Location gemeinsam mit ihren Planern bis zur Eröffnung begleiten oder parallel zum laufenden Betrieb „den großen Wechsel“ organisieren – das spielt keine Rolle. Hauptsache, sie haben unsere Unterstützung!
Konzepte für die Gastronomie. Vom Spatenstich zum Schnitzel. Auf dem Weg zur COOLinarik und selbstverständlich auch danach sind wir ihr Partner.
Wir sprechen ihre Sprache. Damit ihr Betrieb erfolgreich auf dem Markt bestehen kann, sind betriebswirt-schaftliches Wissen, gesetzliche Grundlagen und gastronomische Erfahrung unerlässlich. Dieses Wissen ist unser Kapital und das wollen wir Ihnen zur Verfügung stellen.
Auch nach „Übergabe“ eines Konzeptes, ersten Erfahrungen und Erfolgen bleiben wir an ihrer Seite und Ansprechpartner für sie und ihre Mitarbeiter!
Nicht nur beim Sportler bedarf es eines ständigen Trainings, um seine Leistungen zu erreichen. Trainiert er nicht, scheitert er. Er wird keinen Erfolg haben und sich nicht weiterentwickeln. Auch rund um die COOLinarik muss man fit bleiben.
Wir trainieren sie am liebsten in ihrem Betrieb am gewohnten Arbeitsplatz mit der gewohnten Umgebung, aber bei Bedarf auch an neutralen Standorten – ganz wie sie es wünschen oder wie die Situation es bedarf.
Professionelle Konzeptentwicklung im kulinarischen Bereich, Betriebsanalysen, Küchencoachings und hautnahe Betreuung sowie Optimierung des laufenden Betriebs sind nur ein paar wenige Dinge, die wir gastroPROFIS um Kopf und Gründer Sascha Wenderoth als ihr tägliches Brot bezeichnen.
Mit Power, Elan und Knowhow unterstützen wir den Bereich “Hospitality” (Gastronomie & Hotellerie) sowie die “Nebengastronomie” wie Bäcker, Fleischer, Bistros, Imbisse und Tankstellen in Deutschland und Österreich dabei, realistische Konzepte zu erarbeiten und umzusetzen, Mitarbeiter direkt am Arbeitsplatz zu schulen und Arbeitsabläufe zu optimieren.
“Empathisch. Ehrlich. Effizient. Diese Adjektive beschreiben nicht nur mich, sondern unsere gesamte Herangehensweise an die Probleme und das Potenzial unserer Kunden.”
Sascha Wenderoth
Inhaber gastroPROFIS & snackPROFIS
Im Laufe der Zeit kommt schon was zusammen. Einen Auszug unserer Netzwerk- & Kooperationspartner sowie einige unserer Kunden haben wir ihnen hier aufgelistet – Vielseitigkeit ist unsere Stärke. Vielleicht finden wir auch ihr Logo bald in dieser Auflistung?
Sascha Wenderoth ist die „unternehmerische und kulinarische Basis“ der gastroPROFIS – um ihn herum hat sich in den letzten 12 Jahren ein wachsendes und ausgesuchtes Kompetenznetzwerk gebildet!
Dazu gehören unter anderem:
Wer seiner Führungsrolle gerecht werden will, muss genug Vernunft besitzen, um die Aufgaben den richtigen Leuten zu übertragen, und genügend Selbstdisziplin, um ihnen nicht ins Handwerk zu pfuschen.
Machen sie was. Nur nicht nichts. IHR Weg zur COOLinarik ist nur einen Klick entfernt.
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