gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality
gastroPROFIS | kulinarische Konzepte für Gastronomie, Hotellerie, Bäcker, Fleischer und sonstige im Bereich Hospitality

immer mal wieder was Neues...

Presse & Downloads

  • Unsere Werbevideos, die Unternehmensvorstellung und mehr gibt es hier zum Download.
  • Über jede Verlinkung, Erwähnung und Berichterstattung sind wir zu informieren.
  • Anfragen zu Interviews, Radiointerviews und sonstige Terminanfragen bitte über office@gastroprofis.net kommunizieren.

Aktuelles

GASTROSNACK - die Broschüre zum schnellen Snack von Atollspeed by WIESHEU, PIER7 und den snackPROFIS

Es kann so einfach sein.

Wir präsentieren gemeinsam mit Atollspeed by WIESHEU und PIER 7 Foods Import GmbH auf 60 Seiten nicht nur appetitliche Bilder mit Rezepturen.

GASTROSNACKS - Eine Broschüre von Atollspeed by WIESHEU, PIER 7 und snackPROFIS / Sascha Wenderoth

Wir zeigen viel mehr einfache, wirkungsvolle Gerichte, die mit einem einzigen Gerät auf geringster Fläche ohne Fachkenntnisse oder -personal zubereitet werden können und so mehr Umsatz, eine größere Zielgruppe und zufriedenere Gäste bescheren.

Trendy. Vielseitig. Bunt.

DOWNLOAD BROSCHÜRE GASTROSNACK ALS PDF

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

Man muss sofort Bock darauf haben!

Die Nachfrage nach kalten und warmen Snacks beim Metzger steigt zusehends. Der Wunsch nach diesen kleinen Mahlzeiten zwischendurch wurde auch durch die Corona-Pandemie beflügelt.

Wie man diesen Hunger stillen kann und worauf es dabei ankommt, verrät Sascha Wenderoth im Interview.

Lesen Sie den Artikel in der Onlineausgabe von Fleisch & Co!

ABZ – Allgemeine Bäckerzeitung

Sonderausgabe SNACKS

Der dfv (Deutscher Fachverlag) hat eine Sonderausgabe SNACKS herausgebracht, in der viele Interesse Facts rund um das Lieblingsthema der snackPROFIS zu finden sind.

Was uns sehr freut: Über unseren langjährigen Kunden “Die Bäcker Brüder GmbH” (WEBSEITE HIER) aus Berchtesgaden wurde berichtet. Geschäftsführer Franz Xaver Neumeier hat die Zusammenarbeit mit den snackPROFIS rund um Sascha Wenderoth lobend erwähnt und auch die erreichten Umsatzsteigerungen hervorgehoben.

SNACKS - Ein Magazin des Deutschen Fachverlages dfv mit Erwähnung der snackPROFIS in einem Artikel über die Bäcker Brüder GmbH aus Bischofswiesen

Lesen Sie den Artikel als PDF gleich hier online.

Videos

INFORMATIONSTEXT / PRESSE

Mit den gastroPROFIS von Null auf Hundert

Professionelle Konzeptentwicklung im kulinarischen Bereich, Betriebsanalysen, Küchencoachings und hautnahe Betreuung sowie Optimierung des laufenden Betriebs sind nur ein paar wenige Dinge, die die gastroPROFIS um Kopf und Gründer Sascha Wenderoth als ihr tägliches Brot bezeichnen. Mit Power, Elan und Knowhow unterstützen sie gastronomische Betriebe und Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Deutschland und Österreich dabei, realistische Konzepte zu erarbeiten und umzusetzen, Mitarbeiter direkt am Arbeitsplatz oder im eigenen Trainingscenter zu schulen und Arbeitsabläufe zu optimieren.

snackPROFIS für den wachsenden Snackmarkt

Mit einfachen, aber auch kreativen und raffinierten Snacks Zusatzgeschäft zu generieren kann so einfach sein – da kennen sich die gastroPROFIS aus. Daher entschloss man sich 2021, die Kompetenzen rund um den wachsenden Markt „Snack“ in das Unternehmen snackPROFIS zu verlagern. Mit dem gewissen Etwas und Auge fürs Detail entwickeln sie unter anderem einzigartige Snackkonzepte mit betriebseigenen Rezepturen, die genau an die Gegebenheiten des Unternehmens angepasst sind. Angefangen von der Planung bis hin zur Umsetzung, über professionelles Marketing und dem Vertrieb von snackrelevanter Technik, Tools & Gadgets sind die Profis Feuer und Flamme. Starke Partner wie Atollspeed by Wiesheu, GRILLOMAX by reamtion GmbH, UNOX, HENDI und viele mehr stehen dem Unternehmen zur Seite.

Sascha Wenderoth ist Spezialist für High Speed Snacking, Foodstyling und die „Creative Cuisine“. Er und sein Team betrachten Zahlen & Fakten der Kunden und nehmen nicht nur Kalkulationen ganz genau unter die Lupe. Durch das umfangreiche und stets wachsende Kompetenznetzwerk an Dienstleistern in Deutschland und Österreich gibt es kaum etwas, das das Unternehmen nicht umsetzen kann. So arbeitet man beispielsweise mit sorgfältig ausgewählten Küchenplanern, Ladenbauern, Werbeagenturen, Textern, Fotografen oder Lebensmittelspezialisten erfolgreich zusammen.

Workshops & Coaching

Professionelle Mitarbeiterschulungen und Workshops werden direkt am Arbeitsplatz durchgeführt. Die Palette ist breit und lässt keine Wünsche offen. Ob beispielsweise ein snackATTACk-Workshop, Mise en place für Profis, Müll vermeiden oder Cook & Chill – da ist für jeden etwas dabei.

Mit dem Gastronomiecoach Nele Sophia Weber im Bereich Führungskräftecoaching, Verkaufsförderung und Konfliktmanagement dehnen die gastroPROFIS seit 2021 ihr Tätigkeitsfeld mit zusätzlichem Standort Berlin auf den gesamtdeutschen Raum aus und können auch im Bereich Coaching mehr Gas geben.

Auch für Neugründer auf dem Weg in die Selbständigkeit bzw. Betriebsübernahmen unterstützen die gastroPROFIS sowie die snackPROFIS von der Planung bis hin zur Eröffnung und auch weit darüber hinaus mit ihrer Expertise und unterstützen an allen Ecken.

Die gastroPROFIS arbeiten komplett unabhängig und neutral ohne jegliche Bindung an Vereine oder Verbände. Außerdem betreiben sie ein eigenes, stetig wachsendes Online-Magazin mit aktuellen Tipps, Rezepten und Daten in Sachen Gastronomie, Küche, Kulinarik sowie Informationen zu Netzwerkpartnern. Reinschauen lohnt sich definitiv. Alles in allem also das perfekte Gesamtpaket, um etwas zu bewegen, Zusatzgeschäft zu generieren und durchzustarten – mit den gastroPROFIS und den snackPROFIS Hand in Hand.

RADIOINTERVIEW

Sie sind bereit für den
TASTE OF CHANGE?

Machen sie was. Nur nicht nichts. IHR Weg zur COOLinarik ist nur einen Klick entfernt.